В статті на основі даних температурних залежностей механічних характеристик криць на стандартних зразках і зразках з нанесеними концентраторами напружень (КН) різного ступеню гостроти проаналізовано вплив властивості пластичности $\psi_{K}$ (відносне звуження) на критичну температуру крихкости при різних умовах напружено-деформованого стану (НДС) — на тонких пластинах (ПНС), на зразках з кільцевим надрізом (СНС) при розтягуванні і на призматичних зразках з нанесеною тріщиною при трьохточковому вигині. Виявлено, що окрихчення криці під дією КН спричиняє саме локальна пластичність в зоні КН через ефект деформаційного зміцнення металу, що вимірюється параметром зламостійкости криці $B_{\textrm{r}}$. Критична величина зламостійкости $B_{\textrm{rc}}$ при температурі $T_{\textrm{C}}$ залежить від гостроти КН, виду НДС, а головне, від пластичности криці у вимірі показника зламостійкости, тобто з урахуванням впливу фактору деформаційного зміцнення. Найбільше роль пластичности металу проявляється в простих видах напруженого стану (ПНС), де немає великої жорсткости НДС, як в умовах СНС, тому екстремально гострі КН (тріщини) найбільше окрихчують метал саме в тонких пластинах, а не в пластинах (балках) помірної товщини. Показано, що конструкційна надійність виробів з криці з КН ($k_{\textrm{s}}$) по різному регулюється фактором пластичности (через $B_{\textrm{r}}$) в умовах різних видів НДС.