Досліджено параметри надтонкої взаємодії, акустичні та пружні властивості високоентропійних стопів (ВЕС) Al$_{x}$CuCrCoNiFe ($x$ = 1, 1,8) у литому стані за допомогою месcбаверівської спектроскопії, рентґенівської дифрактометрії та надточної ультразвукової спектроскопії. Виявлено широкі розподіли надтонких магнетних полів на ядрах Феруму (5,0–36,3 Тл) й ізомерних зсувів (-0,15–+0,28 мм/с) у ВЕС, які є результатом багатофазности стану та неоднорідности близького атомового порядку у фазах. Показано, що литі ВЕС Al$_{x}$CuCrCoNiFe являють собою акустично та пружньо неоднорідні системи. Усереднені модулі пружности литого еквіатомового ВЕС ($\langle E\rangle$ = 172,8 ГПа, $\langle G\rangle$ = 65,3 ГПа, $\langle B\rangle$ = 161,8 ГПа) та Дебайова температура ($\langle\Theta_{D}\rangle$ = 436 К) перевищують аналогічні значення для чистих металів, що входять до складу ВЕС. Пуассонів коефіцієнт $\langle\eta\rangle$ = 0,312–0,322, а відношення $\langle B\rangle$/$\langle G\rangle$ = 2,321–2,477. Відхил від еквіатомового складу за Al ($x$ = 1,8) приводить до перерозподілу s-електронних спінової та зарядової густин на ядрах атомів Феруму, збільшує модулі пружности та Дебайову температуру приблизно на 4–5%.